Rượu nếp cái hoa vàng – 4 thương hiệu rượu địa phương nổi tiếng

Nhắc đến rượu nếp cái hoa vàng, có thể khó mà kể hết được từng thương hiệu vì chúng rải rác khá là nhiều tại các tỉnh miền Bắc thế nên người ta thường hay gọi là rượu nếp cái hoa vàng Hà Nội. Bởi lẽ, đa phần các cơ sở sản xuất rượu đều tập trung chủ yếu ở thủ đô, để chúng có thể đến gần hơn với các thực khách phương xa cũng như người dân nơi đây. Có thể vì thế mà gọi Hà Nội là cái nôi của những thương hiệu rượu nếp cái nổi tiếng cũng chẳng sai.

Rượu nếp cái hoa vàng có đảm bảo chất lượng?

Rượu nếp cái hoa vàng không phải là một loại rượu của một thương hiệu, một địa danh hay vùng miền mà đơn giản đó là tên một loại gạo nếp – cái hoa vàng.

Có rất nhiều lý do để người ta tìm đến rượu nếp cái hoa vàng Hà Nội hoặc các thương hiệu rượu khác như rượu Làng Vân, rượu Ông Đường. Đơn giản rằng, mùi rượu thơm nồng, khi lại mang đến cảm giác êm êm mà không kém phần sảng khoái, chỉ cần uống 1 ngụm là sẽ cảm thấy khỏe khắn, phấn chấn hơn hẳn. Đặc biệt hơn, rượu nếp được trải qua quá trình ủ tỉ mỉ, nguyên liệu được lựa chọn phải là giống nếp chính gốc, hạt gạo dẻo có mùi thơm. Mùi hương của rượu nếp cái cũng vì thế mà không giống với rượu đế, rượu nếp cẩm. Dường như mỗi loại rượu đều sở hữu mùi hương riêng, vị rượu cũng có sự cay nồng khác nhau, có người thích thứ rượu này nhưng cũng có người lại “ghiền” vị rượu kia.

Nói về chất lượng, không phải cứ loại rượu có thương hiệu là ngon, điều đó còn phụ thuộc vào khẩu vị của từng người cũng như quy trình ủ cơm rượu có gì khác biệt hay là không. Đối với rượu nếp cái hoa vàng Hà Nội cũng vậy, hầu hết các sản phẩm rượu đều được lên men bằng phương pháp gia truyền, nguyên liệu chọn lọc là những hạt nếp thơm ngon. Kết hợp với đó là men để nấu rượu là từ các vị thuốc Bắc quý hiếm để tạo ra mùi vị riêng cho sản phẩm rượu nếp cái Hà Nội.

Có thể nói rằng, rượu nếp cái hoa vàng là loại rượu truyền thống của dân tộc, là nét văn hóa của người miền Bắc nói riêng và người Việt nói chung. Theo người bản địa, rượu nếp cái không chỉ đơn thuần là một loại rượu để giải sầu hoặc chia sẻ niềm vui trong công việc, cuộc sống, gia đình mà đó còn là một thức uống dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là nam giới và phụ nữ. Đó cũng là lý do vì sao nhiều người lại muốn một lần thưởng thức thử vị rượu tuyệt vời ở nơi đây, một số đó lại dùng để tặng người thân, bạn bè.

Địa chỉ nào bán rượu nếp cái hoa vàng tại Hà Nội ngon nhất?

Rượu nếp cái ở miền Bắc khá là phổ biến, bởi không chỉ ở Hà Nội, Ninh Bình, Hải Phòng mà còn ở Thanh Hóa, Nam Định cũng như một số các tỉnh thành khác. Song, các thương hiệu đều tập trung chủ yếu ở khu vực Hà Nội bởi đây là địa bàn dễ tiêu thụ rượu nhất, không chỉ là dân địa phương mà còn là khách du lịch. Trong những năm gần đây, có khá nhiều thương hiệu mọc lên một phần để mang vị rượu quê hương đến gần hơn với thực khách, một phần để quảng bá thương hiệu rượu Việt. Dưới đây là một số các thương hiệu rượu nếp cái hoa vàng tại Hà Nội, thực khách nếu có dịp hãy ghé thăm 4 đại điểm này để mua cho mình được những hủ rượu ngon, bổ dưỡng nhất mà giá cả lại hợp lý nữa.

Rượu gia truyền Ông Đường

Đây là cửa hàng rượu chuyên cung cấp các loại rượu ngon có tiếng tại miền Bắc như rượu nếp cái hoa vàng, rượu nếp cẩm, rượu nếp trắng,vv…Toàn bộ các sản phẩm rượu ở đây đều được áp dụng quy trình ủ cơm rượu truyền thống, kết hợp từ 32 vị thuốc Bắc để cho ra đời những mẻ rượu thơm ngon nứt tiếng.

Rượu gia truyền Ông Đường hẳn sẽ là món quà quê thật quý để bạn có thể tặng bạn bè, người thân hoặc đối tác. Nguyên liệu được chọn lọc từ những cánh đồng lúa mới, kết hợp với phương pháp lên men truyền thống sẽ mang đến cho bạn thức rượu mang đậm tính văn hóa của người dân ở vùng núi và trung du phía Bắc.

Rượu nếp cái thương hiệu Làng Vân

Khác với rượu Ông Đường, rượu Làng Vân là sự kết hợp giữa rượu nếp trắng với cơm nếp cái hoa vàng, được ủ và bảo quản trong chum sành trong suốt 6 tháng ròng rã để cho ra vị rượu đậm đà nhất. Rượu có màu sắc vàng óng tự nhiên, không bị lẫn tạp chất hay pha bởi nguyên liệu hóa học nào. Vị rượu khi uống vào có vị hơi ngọt, một chút vị cay nồng lẫn hương thơm của nếp. Độ rượu không quá cao nên có thể uống nhiều hơn bình thường, khi say có có giác lâng lâng, ngủ một sâu sẽ cảm thấy thoải mái và tinh thần vui vẻ hơn. Đặc biệt, loại rượu này không gây đau đầu như một số loại rượu giá rẻ trên thị trường, chúng cũng không gây ra tình trạng háo nước.

Cơ sở sản xuất rượu Đông Anh

Ngoài Ông Đường và Làng Vân thì Đông Anh cũng là một thương hiệu rượu nổi tiếng không thể bỏ qua khi nhắc đến các loại rượu nếp cái hoa vàng ở Hà Nội. Đây cũng là một địa chỉ kinh doanh rượu được người dân trong và ngoài vùng yêu thích bởi đi đầu về chất lượng rượu cũng như giá thành phải chăng.

Điểm nổi bật của rượu Đông Anh là ở chỗ nguyên lệu được lựa chọn kỹ lưỡng, hạt gạo nếp phải là nếp chính gốc ở khu vực Đông Anh, không phải là nếp lai và chỉ sử dụng duy nhất loại gạo này. Đây được đánh giá là khu vực trồng gạo nếp cái hoa vàng ngon nhất trên cả nước, bởi sự ưu ái của khí hậu và đất đai nơi đây. Quy trình ủ men, chưng chất rượu cũng được kiểm tra nghiêm ngặt, giá thành cũng khá rẻ so với các nơi khác.

Rượu nếp cái hoa vàng Hải Hậu Nam Định

Hải Hậu là thương hiệu chuyên kinh doanh loại rượu nếp cái hoa vàng, với sản phẩm rượu được nấu trực tiếp tại vùng quê Hải Hậu Nam định và được vận chuyển đến Hà Nội để bán cho khách hàng. Điểm khác biệt của rượu Hải Hậu đó chính là sự kết hợp tinh túy giữa gạo nếp cái – đặc sản của Hải Hậu cùng với men truyền thống, không hóa học để tạo ra một hương vị rượu chỉ uống một lần là nhớ mãi.

Cái đặc biệt ở rượu Hải Hậu so với các loại rượu khác đó chính là càng để lâu thì vị rượu sẽ càng ngọt và ngon hơn. Một số loại rượu kém chất lượng, sử dụng chất hóa học thì rượu dễ bị hư, có mùi chua. Vì vậy, quý khách nếu có nhu cầu mua rượu thì tốt nhất nên đến các địa chỉ bán rượu uy tín như Hải Hậu để mua đúng loại rượu, đúng chất lượng mà bạn đang cần.

Rượu nếp cái hoa vàng không chỉ ngon, có mùi thơm đặc trưng mà lại còn chất lượng và đặc biệt là bạn có thể mua với giá hợp lý hơn so với những nơi khác. Rượu cũng là thức quà quý mà bao thực khách ở các vùng miền trên khắp đất nước có thể mang về biếu tặng những người thân yêu của mình. Có vẻ như tất thảy những thương hiệu rượu thơm ngon đều đổ về khu vực Hà Nội và đó cũng là lý do vì sao, khi đến thăm thủ đô, thưởng thức nhiều hương vị rượu truyền thống ở nơi đây, cũng là một điểm nhấn đẹp trong hành trình khám phá, cùng chút văn hóa ẩm thực đặc trưng của vùng đất này.

Lưu ý: Rượu ngon mấy cũng chỉ nên uống dịp lễ, tết và chỉ uống một chút để cảm nhận hương vị. Uống rượu say, uống nhiều, ăn nhậu bê bết không những làm mất đi giá trị của rượu mà còn tan cửa nát nhà, vi phạm pháp luật và gây hại cho người khác. Đừng quá chén! Hãy biết giữ mình!