Ăn cơm rượu có tăng cân không và lời giải đáp đủ khiến bạn an tâm

the gioi am thuc

Ăn cơm rượu có tăng cân không là mối lo ngại hoàn toàn có cơ sở của hầu hết chị em đang trong quá trình giảm cân, nhưng rất quan tâm đến món ăn dinh dưỡng này. Vậy thực hư tác dụng của cơm rượu đối với cân nặng của chúng ta cụ thể thế nào, có như dùng cơm nếp nấu thông thường hay không, mời chị em cùng tìm hiểu kỹ hơn qua nội dung sau đây nhé.

Theo các nghiên cứu, cứ 1 lạng gạo nếp tương ứng hàm lượng calo khoảng 357 Kcal. Do đó, ăn nhiều cơm gạo nếp thì bạn có thể tăng cân được coi là điều hiển nhiên, dù mức tăng này còn bị chi phối nởi nhiều yếu tố đi kèm như cách nấu, cách dùng, mức hấp thu của từng thể trạng. Theo đó, ăn cơm rượu dù được cho là tốt, song cũng khiến nhiều chị em băn khoăn thật khá dễ hiểu, bởi món cơm rượu được làm từ nguyên liệu chính là nếp.

Ăn cơm rượu có tăng cân không?

Như đã đề cập ở ngay đầu bài viết, gạo nếp nếu sử dụng nhiều có thể khiến chúng ta tăng cân, ít nhiều tùy theo thể trạng. Tuy nhiên, cơm rượu thì lại khác, vì qua quá trình lên men nên cơm rượu không khiến chúng ta tăng cân ngoại trừ việc thêm đường vào cơm rượu để dùng và dùng thường xuyên, trong thời gian dài. Cũng như nhiều món ăn khác, tỉ lệ đường cao đều dễ gây tăng cân hơn, cơm rượu cũng không ngoại lệ nếu được cho thêm đường.

Còn bình thường, cơm rượu là món ăn có thể hỗ trợ giảm cân vô cùng hiệu quả ít ai biết. Điều này nhờ vào cơ chế giảm bớt nồng độ cholesterol trong cơ thể của cơm rượu. Mặc dù sử dụng gạo nếp làm nguyên liệu chính, nhưng cách làm món ăn này khác với cơm nấu thông thường. Hàm lượng protein dồi dào trong cơm rượu nếp hoàn toàn lành mạnh, không khiến cơ thể lên kí đến mức lo lắng ăn cơm rượu có tăng cân không.

Hơn nữa, trong cơm rượu nếp, đặc biệt là cơm rượu nếp cẩm có chứa hàm lượng chất xơ cao. Thành phần này giúp tăng cường quá trình trao đổi chất của cơ thể, đồng thời chống oxy hóa, hỗ trợ tiến trình giảm cân diễn ra an toàn và hiệu quả hơn. Khi trải qua giai đoạn ủ men cơm rượu, món ăn này giúp kích thích tiêu hóa, ăn ngon miệng, dễ hấp thụ, chứ không gây béo mỡ như nhiều người lo lắng.

Ăn cơm rượu có tốt cho sức khỏe không?

Ngoài thắc mắc ăn cơm rượu có tăng cân không, chúng ta cũng thường tự hỏi ăn cơm rượu có tốt cho sức khỏe hay không. Thật vậy, ăn cơm rượu hoàn toàn rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt với phụ nữ mang thai dùng cơm rượu tốt cho tiêu hóa, phụ nữ sau sinh ăn cơm rượu sữa sẽ về nhiều, đồng thời được cải thiện các tình trạng liên quan đến tiết sữa cho trẻ sơ sinh bú.
Ngoài ra, ăn cơm rượu còn có một số tác dụng khác như tăng cường hoạt động của hệ tim mạch, thần kinh. Đồng thời, cung cấp và bổ sung dưỡng chất quan trọng như các vitamin nhóm B, chất sắt, bổ máu,…

Cách ăn cơm rượu hạn chế gây tăng cân có thể bạn chưa biết

Một số lưu ý để giải quyết nỗi lo ăn cơm rượu có tăng cân không bạn có thể ghi nhớ như sau:

  • Ăn cơm rượu với sữa chua để giảm lượng protein, tăng tiết các men vi sinh có lợi trong đường ruột, hỗ trợ oxy hóa để giảm cân.
  • Ăn cơm rượu với liều lượng vừa phải, không lạm dụng. Mỗi tuần, chỉ nên ăn cơm rượu từ 2 đến 3 lần là tốt nhất cho sức khỏe nếu chọn đây là thành phần trong liệu trình giảm cân tại nhà.
  • Áp dụng cách làm cơm rượu không pha chế thêm đường vào quá trình ủ men cơm rượu, hay thêm đường vào lúc thưởng thức, nhằm tránh khả năng gây tăng cân.
  • Ngoài ra, kết hợp ăn cơm rượu với rau xanh, các loại hoa quả, trái cây tươi để bổ sung các vitamin, cùng nhiều khoáng chất thiết yếu cho hoạt động của cơ thể. Về cách làm cơm rượu thơm ngon đơn giản nhất, bạn có thể tham khảo trên các bài viết khác của chúng tôi, để được hướng dẫn đầy đủ, chi tiết hơn từng bước thực hiện.

Như vậy, nếu được xem là bí mật thì việc ăn cơm rượu có tăng cân không cũng đã được tiết lộ qua bài viết trên đây. Theo đó, ăn cơm rượu gây tăng cân là trường hợp ít khi xảy ra, vì dựa vào cơ chế thực hiện món ăn này, cơm rượu phần lớn đều giúp giảm cân rất hiệu quả và an toàn. Vậy đâu cần phải băn khoăn hay đợi lâu thêm nữa, mà không tận dụng món ăn này, như một sự bổ sung hữu hiệu cho việc làm đẹp, giảm cân, cải thiện sức khỏe bạn nhỉ!

Trúc Nguyễn tổng hợp

Nội dung khác: